ERIKA BUENFIL nos comparte cómo ha sido esta nueva experiencia al convertirse en youtuber de cocina
TEXTO: FERNANDO MARTÍNEZ GONZÁLEZ FOTOS: RICARDO CRISTINO, JAVIER ARELLANO, ARCHIVO
Hace algunos días, la actriz Erika Buenfil anunció a través de sus redes sociales que lanzaría un canal de YouTube enfocado a la cocina, el cual lleva por nombre Sazonando con la Buenfil, y en el que compartirá varias recetas y consejos con sus seguidores. Erika Buenfil, al ser cuestionada sobre este nuevo proyecto, se mostró muy entusiasmada, ya que su hijo, Nicolás, le ha brindado todo su apoyo para que el contenido sea de calidad; asimismo, señaló que no tiene miedo a las críticas de los “haters”, pues con sus más de 40 años de trayectoria artística ha aprendido a tomar en cuenta solamente los comentarios positivos de la gente. “AL PRINCIPIO EMPEZÓ COMO UN PROYECTO ENTRETENIDO, LO HICE POR RECOMENDACIÓN DE MIS AMIGAS Y PETICIÓN DE MI FAMILIA” ¿Cómo te sientes ahora que debutaste como youtuber? Estoy muy contenta y sorprendida; al principio empezó como un proyecto entretenido, lo hice por recomendación de mis amigas y petición de mi familia. Yo no quería, porque sé que es muy arriesgado, y siendo una figura pública se presta a que todo el mundo te critique o hable, bien o mal, pero no me importa; de hecho, mi hijo, Nicolás, fue quien abrió el canal, empezó a enseñarme todo sobre su funcionamiento y conseguimos todo el equipo necesario, así fue como empezó a crecer todo este proyecto. He cometido algunos errores, pero me siento agradecida porque le ha gustado mucho al público. ¿Consideras que podrías competir con otros youtubers? No, yo no le hago competencia a nadie, me la estoy pasando muy bien, paralelo a mi carrera; sé que hay muchos canales de cocina y no soy una gran chef, sólo com- parto mi experiencia, a ver qué pasa, y si no pasa nada, no me afecta.
“SIEMPRE HA HABIDO GENTE QUE OPINA MAL O BIEN, ENTONCES, IMAGÍNATE SI ME PREOCUPARA... SI DICEN QUE COCINO MAL, NO ME IMPORTA” ¿Te gustaría participar en algún reality show de cocina? Por supuesto que sí, estaría encantada de la vida, porque aparte, sé que en esos programas de cocina les imparten clases, y a mí me encantaría tomarlas porque nunca lo he hecho, la única que me enseñó a cocinar fue mi abuelita. ¿Cómo piensas tomar los comentarios de la gente que solamente se dedica a criticar? Afortunadamente tengo 40 años de carrera artística, y no sabes cómo he disfrutado a los “haters”; siempre ha habido gente que opina mal o bien, entonces, imagínate si me preocupara... Si dicen que cocino mal, no me importa, no pasa nada. ¿Te gustaría lanzar algún libro de cocina? Sí, pero bien guiada; tengo mi recetario y todo, pero me gustaría hacerlo de una manera correcta.
