Dominika Paleta nos invitó a su tienda de alimentos orgánicos

Dominika Paleta nos invitó a su tienda de alimentos orgánicos

A la villana de ‘Por siempre mi amor’ le apasiona la cocina.

La actriz Dominika Paleta nos invitó a conocer su tienda de alimentos orgánicos que tiene en la Ciudad de México. Como una necesidad de crear un concepto de sana alimentación para el pueblo mexicano, nos platicó que se involucró de lleno para crear una tienda con alimentos cien por ciento nutritivos y de buena calidad. ¿Cómo nace tu tienda orgánica? Un día mi amigas Vanesa, Libertad y yo nos unimos para crear un producto que fuera original, versátil, rico, que tuviera sabores distintos, supiera al sabor mexicano y pudieras usar tanto para cocinar como para preparar aderezos. De ahí surgió el concepto de Amores y Sabores. ¿Qué productos se venden ahí? Pueden encontrar comida saludable que esté al alcance (en precio) de la gente. Tenemos sales para sopas y pescados; mermeladas temporales de jamaica, higo y mandarina; también cremas de cacahuate, y una gran variedad de mieles y panes. ¿De qué manera surtes el negocio? Algo importante es que los precios son muy accesibles y tenemos una filosofía de comercio justo. Le compramos a pequeños productores y agricultores locales cien por ciento mexicanos, y checamos que todo sea natural. Das empleo a otras personas... Sí, de alguna forma apoyamos en su economía. Trabajamos con la gente que nos ha hecho las mezclas que le hemos pedido y que parecen muy raras. Platícanos de tu pasión por la cocina... Desde siempre me ha gustado. He tomado muchos cursos e ido a varios talleres culinarios. Estoy certificada en nutrición y salud en Nueva York, además de que he tomado muchas clases con chefs en México y el extranjero; he aprendido mucho de ellos. Te interesa: 5 tips para cocinar más saludable

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