¡Qué ricas galletas de chocochips! con Andrea Sola
¡El postre está riquísimo!
Autor:Redacción
Fecha:2012-06-11
Andrea Sola se deleitó con el postre que preparó al lado del chef Omar Sandoval
INGREDIENTES:
- 1 taza de mantequilla.
- ½ taza de azúcar glass.
- 2 piezas de huevo.
- 2 cucharadas de vainilla.
- 2 tazas de harina.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- ½ taza de chocochips.
- ¼ de taza de nuez troceada.
- 3 cucharadas de azúcar glass para decorar.
PROCEDIMIENTO:
1. Acrema la mantequilla con el azúcar glass.
2. Agrega los huevos poco a poco y continúa acremando.
3. Integra la vainilla, la harina, el polvo para hornear, las chocochips y la nuez, sin trabajar demasiado.
4. Refrigera la pasta por 20 minutos.
5. Corta bolitas con una duya o cuchara sobre una charola.
6. Hornea a 170 °C durante 15 minutos.
7. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glass.
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