Sorprende a quien tú quieras con esta deliciosa receta que la actriz Daniela Castro comparte contigo y con la cual agasaja a sus dos hijitas, ¡te va a encantar!

INGREDIENTES

PASTA PARA CREPAS:

- 1 taza de leche

- 2 cucharadas de harina

- 1 cucharada de cocoa

- 1 pieza de huevo

- 1 cucharadita de vainilla

- 1 cucharadita de mantequilla fundida

- 1 pizca de sal

- 1 pizca de azúcar

PARA EL RELLENO:

- 2 tazas de crema para batir

- 1/2 taza de chocolate semiamargo

- 1 cucharada de mantequilla

- 1 cucharadita de café soluble

- 1/4 de taza de avellanas finamente picadas

PROCEDIMIENTO

PARA LA PASTA:

1. Licúa todos los ingredients y deja reposar durante 10 minutos, aproximadamente. Haz las crepas en una sartén de teflón, espera a que enfríen y reserva.

PARA RELLENARLAS:

1. Funde el chocolate con la mantequilla a baño María. Reserva.

2. Bate la crema dulce, agrega el café soluble diluido en una cucharada de agua, el chocolate fundido y, por último, las avellanas. Incorpora de forma envolvente.

3. Rellena las crepas y decora con frutas mixtas.